Nedelja, 21.02.2025 ob 11:00 uri
Ogledov: 1
Seminar za oskrbnike planinskih koč | razpis
Objavil(a): Matej Ogorevc
Vabimo oskrbnike in osebje v kočah, ki se seminarja še niso udeležili ali so na novo prevzeli delo v planinski koči. Organizator si pridržuje pravico, da se lahko program seminarja še delno spremeni.
- Organizator: Planinska zveza Slovenije
- Izvajalec: Višja strokovna šola za gostinstvo, velnes in turizem, Bled
- Lokacija: Šolski hotel Astoria Bled
- Termin: 22., 23. april 2025
Program seminarja za oskrbnike
- 1. dan: torek, 22. april
- 8.00–8.30: prihod udeležencev
- 8.30–8.45: uvodni pozdravi in predstavitev
- 8.45–10.10: Planinske teme: status koče, hišni red, obveznosti in naloge oskrbnika in osebja, informiranje, ekologija
- 10.10–10.20: odmor
- 10.20–11.20: Požarna varnost v planinskih kočah
- 11.20–12.20: Prva pomoč v planinskih kočah
- 12.20–13.30: kosilo
- 13.30–15.00: Poslovanje planinskih koč (kalkulacije jedi in pijač)
- 15.00–15.10: odmor
- 15.10–17.30: Primeri dodatnih ponudb v planinskih kočah (v izvedbi s Fakulteto za turizem UM)
- 2. dan: sreda, 23. april
- 8.45–9.00: prihod udeležencev
- 9.00–12.15
- 1. skupina: Kuharstvo: Specifike kuharstva v planinskih kočah in priprava izbranih jedi
- 2. skupina: Komunikacija z gosti in reševanje konfliktov v planinskih kočah
- 12.15–13.30: Kosilo
- 13.30–16.30
- 1. skupina: Komunikacija z gosti in reševanje konfliktov v planinskih kočah
- 2. skupina: Kuharstvo: Specifike kuharstva v planinskih kočah in priprava izbranih jedi
- 16.30–17.30: zaključek
- OPCIJSKO: 3. dan: sreda, 7. maj 2025 (v izvedbi Fakultete za turizem UM)
- Okvirno med 9. in 16. uro: Ekskurzija na planinsko kočo (Mozirska koča na Golteh):
- ogled, predstavitev delovanja in ponudbe koče
- trajnostni turizem planinskih koč
- okrogla miza
- Okvirno med 9. in 16. uro: Ekskurzija na planinsko kočo (Mozirska koča na Golteh):
Št. udeležencev: od 15 do 24 oseb.
Prijavitelj je lahko planinsko društvo, drugi lastnik ali najemnik planinske koče, ki je vpisana v register planinskih koč PZS. Prijave se zbira po principu prej prispelih prijav. Prijavijo se lahko tudi vsi ostali, a bodo sprejeti le v primeru prostih mest.
Cena seminarja:
- Polna cena: 310 €
- Cena za osebje planinskih koč, ki spoštujejo priporočila PZS (razliko sofinancira Gospodarska komisija PZS.): 210 €
Opcijske storitve
Morebitno nočitev si ureja vsak udeleženec po svoje. Izvajalec programa ponuja možnost nočitve za udeležence seminarja v Hotelu Astoria. Rezervacijo sobe lahko uredite preko e-pošte astoria@vgs-bled.si.
Prijave
Izpolnjeno in podpisano prijavnico (priloga spodaj) pošljite najkasneje do 8. aprila 2025 na e-naslov gospodarska.komisija@pzs.si ali po pošti na naslov Planinska zveza Slovenije, Gospodarska komisija, p.p. 214, Ob železnici 30a, 1001 Ljubljana.
Dodatne informacije glede seminarja dobite pri strokovnem sodelavcu GK, Dušanu Prašnikarju: (01) 434 56 83, gospodarska.komisija@pzs.si.
Priloga:
Prijavnica